福建省11类食品实行“一品一码”追溯管理安溪县已有166家茶叶生产主体先行实施

来源:[泉州市农业局]    时间:2018-03-16 字号: | |     点击数:{{ pvCount }}

  自 3月1日起,《福建省食品安全信息追溯管理办法》政府令正式施行。《办法》明确,对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐、经省政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别的食品和食用农产品等11类食品实行“一品一码”食品安全信息追溯管理。其中,对追溯食品生产经营者上传虚假信息的,最高将处2万元罚款。

  “一品一码”是指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。按照《办法》要求,我省建立统一的福建省食品安全信息追溯管理平台,汇集相关行政主管部门追溯系统信息,通过编码识别、身份信息比对等技术手段和验证管理实现追溯食品和生产经营者等信息的共享。

  《办法》明确,追溯食品生产经营者是食品安全可追溯的第一责任人,应当严格落实进货索证索票查验与保存责任,建立电子记录台账,如实采集记录追溯食品生产、销售、贮存、运输、召回、处置等生产经营过程中的信息,实现追溯食品来源可溯、去向可查,强化全过程质量安全管理与风险控制措施。

  《办法》规定,对追溯食品未按照规定赋码并销售的,监管部门除责令改正外,可处5000元以上1万元以下罚款。对追溯食品生产经营者上传虚假信息的,除责令改正外,并处5000元以上2万元以下罚款。对未提供销售票据或电子记录卡,货票(卡)不符或票(卡)账不一致的,责令改正并给予警告;拒不改正的,处2000元以上5000元以下罚款。

  茶叶是我省的特色农产品,也是安溪县最大的民生产业。据悉,在《福建省食品安全信息追溯管理办法》出台之前,安溪县已被省农业厅列入茶叶“一品一码”试点工作县,全县现已有166家茶叶生产主体率先纳入福建省农产品质量安全可追溯体系管理平台进行管理,按照“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求,全面实施源头赋码,贴码销售,真正实现一品一码。

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